Chuleta de cerdo (cocinada): calorías y valores nutricionales

La respuesta corta

Chuleta de cerdo (cocinada): unas 209 calorías por 100 g. Una ración de 3 oz (85 g) tiene unas 178 calorías.

Calorías y nutrientes por ración

Ración	Gramos	Calorías	Proteínas	Hidratos	Grasa
100 g (3,5 oz)	100 g	209	25,6 g	0 g	11,1 g
3 oz	85 g	178	21,8 g	0 g	9,4 g

De dónde vienen las calorías

Proteínas 51 %
Hidratos 0 %
Grasa 49 %

El reparto se estima con 4 calorías por gramo de proteína e hidratos de carbono y 9 por gramo de grasa.

Información nutricional completa por 100 g

Calorías	209 kcal
Proteínas	25,6 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Fibra	0 g
Grasa	11,1 g
de las cuales saturadas	3,5 g
Colesterol	84 mg
Sodio	55 mg
Potasio	344 mg
Calcio	24 mg
Hierro	0,8 mg
Agua	62,3 g

Cuánto ejercicio equivalen 178 calorías

Para una persona de 70 kg (155 lb), Harvard Health indica unas 133 calorías por 30 minutos caminando a 5,6 km/h (3,5 mph) y unas 288 por 30 minutos corriendo a 8 km/h (5 mph). Según esa tabla, una ración de chuleta de cerdo (cocinada) (3 oz, 178 calorías) equivale a unos 40 minutos caminando o 19 minutos corriendo. Usa la calculadora de calorías quemadas con tu propio peso.

Sobre estas cifras

Las cifras proceden de la ficha «Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean and fat, cooked, broiled» de USDA FoodData Central. Describen el alimento cocinado. La cocción cambia el contenido de agua, así que las calorías por 100 g difieren de las del alimento crudo. Son promedios de referencia: la marca, la madurez, el corte o la receta cambian la cifra real. Tómalas como estimaciones y pesa los alimentos para acercarte más.

Respuestas rápidas

¿Cuántas calorías tiene una ración de chuleta de cerdo (cocinada) (3 oz)?

Unas 178 calorías (≈). Es 3 oz (85 g) de chuleta de cerdo (cocinada), con el valor de referencia de USDA de 209 calorías por 100 g.

¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de chuleta de cerdo (cocinada)?

Unas 209 calorías (≈). Una onza (28 g) tiene unas 59 calorías.

¿Cuánta proteína hay en 100 g de chuleta de cerdo (cocinada)?

25,6 g por 100 g, y alrededor del 51 % de sus calorías viene de las proteínas (≈). Una ración de 3 oz tiene unos 21,8 g.

Fuente

USDA FoodData Central, SR Legacy: Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean and fat, cooked, broiled (FDC ID 167827)
Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
Harvard Health: calorías quemadas en 30 minutos según el peso (en inglés)

Información general, no consejo médico. Los valores nutricionales son estimaciones y varían según el producto y la ración.