Alimentos · Salsas y condimentos
Salsa de soja: calorías y valores nutricionales
Salsa de soja: unas 53 calorías por 100 g. Una ración de 1 cucharada (16 g) tiene unas 8 calorías.
Calorías y nutrientes por ración
| Ración | Gramos | Calorías | Proteínas | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 53 | 8,1 g | 4,9 g | 0,6 g |
| 1 cucharada | 16 g | 8 | 1,3 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 cucharadita | 5 g | 3 | 0,4 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 taza | 255 g | 135 | 20,8 g | 12,6 g | 1,5 g |
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 57 %
- Hidratos 34 %
- Grasa 9 %
El reparto se estima con 4 calorías por gramo de proteína e hidratos de carbono y 9 por gramo de grasa.
Información nutricional completa por 100 g
| Calorías | 53 kcal |
| Proteínas | 8,1 g |
| Hidratos de carbono | 4,9 g |
| de los cuales azúcares | 0,4 g |
| Fibra | 0,8 g |
| Grasa | 0,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 5493 mg |
| Potasio | 435 mg |
| Calcio | 33 mg |
| Hierro | 1,5 mg |
| Agua | 71,2 g |
Cuánto ejercicio equivalen 8 calorías
Para una persona de 70 kg (155 lb), Harvard Health indica unas 133 calorías por 30 minutos caminando a 5,6 km/h (3,5 mph) y unas 288 por 30 minutos corriendo a 8 km/h (5 mph). Según esa tabla, una ración de salsa de soja (1 cucharada, 8 calorías) equivale a unos 2 minutos caminando o 1 minutos corriendo. Usa la calculadora de calorías quemadas con tu propio peso.
Sobre estas cifras
Las cifras proceden de la ficha «Soy sauce made from soy and wheat (shoyu)» de USDA FoodData Central. Son promedios de referencia: la marca, la madurez, el corte o la receta cambian la cifra real. Tómalas como estimaciones y pesa los alimentos para acercarte más.
Respuestas rápidas
¿Cuántas calorías tiene una ración de salsa de soja (1 cucharada)?
Unas 8 calorías (≈). Es 1 cucharada (16 g) de salsa de soja, con el valor de referencia de USDA de 53 calorías por 100 g.
¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de salsa de soja?
Unas 53 calorías (≈). Una onza (28 g) tiene unas 15 calorías.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de salsa de soja?
8,1 g por 100 g, y alrededor del 57 % de sus calorías viene de las proteínas (≈). Una ración de 1 cucharada tiene unos 1,3 g.
Fuente
- USDA FoodData Central, SR Legacy: Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) (FDC ID 174277)
- Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health: calorías quemadas en 30 minutos según el peso (en inglés)
Información general, no consejo médico. Los valores nutricionales son estimaciones y varían según el producto y la ración.
Guías relacionadas
- ¿tiene el apio calorías negativas?¿Tiene el apio calorías negativas?No. Un tallo mediano de apio tiene unas 6 calorías y digerirlo gasta solo una pequeña parte, así que el balance sigue siendo positivo. El apio es bajo en calorías, no negativo.
- cuántas calorías tiene la pechuga de pollo cruda y cocinada¿Cuántas calorías tiene la pechuga de pollo, cruda vs cocinada?La pechuga de pollo cruda tiene unas 120 calorías por 100 g; cocinada (al horno) tiene unas 165, porque cocinar expulsa agua, no energía.
- cuántas calorías tienen los alimentos comunes por 100 gramosCalorías en 40 alimentos comunes por 100 g, clasificadosClasificamos 40 alimentos comunes por calorías por 100 g con datos del USDA. La diferencia es de unas 60 veces, y el agua explica casi todo. Incluye CSV gratis.