Alimentos · Embutidos y fiambres
Salami: calorías y valores nutricionales
Salami: unas 425 calorías por 100 g. Una ración de 3 oz (85 g) tiene unas 361 calorías.
Calorías y nutrientes por ración
| Ración | Gramos | Calorías | Proteínas | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 425 | 21,7 g | 1,2 g | 37 g |
| 3 oz | 85 g | 361 | 18,4 g | 1 g | 31,5 g |
| 1 oz | 28 g | 119 | 6,1 g | 0,3 g | 10,4 g |
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 20 %
- Hidratos 1 %
- Grasa 78 %
El reparto se estima con 4 calorías por gramo de proteína e hidratos de carbono y 9 por gramo de grasa.
Información nutricional completa por 100 g
| Calorías | 425 kcal |
| Proteínas | 21,7 g |
| Hidratos de carbono | 1,2 g |
| de los cuales azúcares | 1,2 g |
| Fibra | 0 g |
| Grasa | 37 g |
| de las cuales saturadas | 13,1 g |
| Colesterol | 80 mg |
| Sodio | 1890 mg |
| Potasio | 340 mg |
| Calcio | 10 mg |
| Hierro | 1,5 mg |
| Agua | 34,6 g |
Cuánto ejercicio equivalen 361 calorías
Para una persona de 70 kg (155 lb), Harvard Health indica unas 133 calorías por 30 minutos caminando a 5,6 km/h (3,5 mph) y unas 288 por 30 minutos corriendo a 8 km/h (5 mph). Según esa tabla, una ración de salami (3 oz, 361 calorías) equivale a unos 81 minutos caminando o 38 minutos corriendo. Usa la calculadora de calorías quemadas con tu propio peso.
Sobre estas cifras
Las cifras proceden de la ficha «Salami, Italian, pork» de USDA FoodData Central. Son promedios de referencia: la marca, la madurez, el corte o la receta cambian la cifra real. Tómalas como estimaciones y pesa los alimentos para acercarte más.
Respuestas rápidas
¿Cuántas calorías tiene una ración de salami (3 oz)?
Unas 361 calorías (≈). Es 3 oz (85 g) de salami, con el valor de referencia de USDA de 425 calorías por 100 g.
¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de salami?
Unas 425 calorías (≈). Una onza (28 g) tiene unas 120 calorías.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de salami?
21,7 g por 100 g, y alrededor del 20 % de sus calorías viene de las proteínas (≈). Una ración de 3 oz tiene unos 18,4 g.
Fuente
- USDA FoodData Central, SR Legacy: Salami, Italian, pork (FDC ID 174603)
- Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health: calorías quemadas en 30 minutos según el peso (en inglés)
Información general, no consejo médico. Los valores nutricionales son estimaciones y varían según el producto y la ración.
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