Aliments · Comparatifs
Blanc de poulet (cuit) ou Blanc de dinde : calories et nutrition comparées
À poids égal, il y a environ 12 % de calories en plus dans blanc de poulet (cuit) que dans blanc de dinde. Pour 100 g : blanc de poulet (cuit) ≈165 calories, blanc de dinde ≈147. Pour une portion courante, 3 oz de blanc de poulet (cuit) font environ 140 calories et 3 oz de blanc de dinde environ 125.
Côte à côte, pour 100 g
| Pour 100 g | Blanc de poulet (cuit) | Blanc de dinde |
|---|---|---|
| Calories | 165 kcal | 147 kcal |
| Protéines | 31 g | 30,1 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Lipides | 3,6 g | 2,1 g |
Par portion courante
| Portion | Grammes | Calories | Protéines | |
|---|---|---|---|---|
| Blanc de poulet (cuit) | 3 oz | 85 g | 140 | 26,4 g |
| Blanc de dinde | 3 oz | 85 g | 125 | 25,6 g |
Protéines pour 100 calories
Pour 100 calories : environ 18,8 g de protéines dans blanc de poulet (cuit), environ 20,5 g dans blanc de dinde.
Lequel choisir
- Moins de calories par bouchée : Blanc de dinde.
Les deux ont leur place dans ta journée. La quantité change le total plus que le choix entre les deux, alors pèse ou mesure la portion quand ça compte.
Source
Valeurs nutritionnelles de l'USDA FoodData Central : Blanc de poulet (cuit) (FDC 171477), Blanc de dinde (FDC 171496).
Fiches complètes : Blanc de poulet (cuit) · Blanc de dinde