Alimentos · Aceites y grasas
Mayonesa: calorías y valores nutricionales
Mayonesa: unas 680 calorías por 100 g. Una ración de 1 cucharada (14 g) tiene unas 94 calorías.
Calorías y nutrientes por ración
| Ración | Gramos | Calorías | Proteínas | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 680 | 1 g | 0,6 g | 74,9 g |
| 1 cucharada | 14 g | 94 | 0,1 g | 0,1 g | 10,3 g |
| 1 taza | 220 g | 1496 | 2,1 g | 1,3 g | 164,7 g |
| 1 sobre | 10 g | 68 | 0,1 g | 0,1 g | 7,5 g |
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 1 %
- Hidratos 0 %
- Grasa 99 %
El reparto se estima con 4 calorías por gramo de proteína e hidratos de carbono y 9 por gramo de grasa.
Información nutricional completa por 100 g
| Calorías | 680 kcal |
| Proteínas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 0,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,6 g |
| Fibra | 0 g |
| Grasa | 74,9 g |
| de las cuales saturadas | 11,7 g |
| Colesterol | 42 mg |
| Sodio | 635 mg |
| Potasio | 20 mg |
| Calcio | 8 mg |
| Hierro | 0,2 mg |
| Agua | 21,7 g |
Cuánto ejercicio equivalen 94 calorías
Para una persona de 70 kg (155 lb), Harvard Health indica unas 133 calorías por 30 minutos caminando a 5,6 km/h (3,5 mph) y unas 288 por 30 minutos corriendo a 8 km/h (5 mph). Según esa tabla, una ración de mayonesa (1 cucharada, 94 calorías) equivale a unos 21 minutos caminando o 10 minutos corriendo. Usa la calculadora de calorías quemadas con tu propio peso.
Sobre estas cifras
Las cifras proceden de la ficha «Salad dressing, mayonnaise, regular» de USDA FoodData Central. Son promedios de referencia: la marca, la madurez, el corte o la receta cambian la cifra real. Tómalas como estimaciones y pesa los alimentos para acercarte más.
Respuestas rápidas
¿Cuántas calorías tiene una ración de mayonesa (1 cucharada)?
Unas 94 calorías (≈). Es 1 cucharada (14 g) de mayonesa, con el valor de referencia de USDA de 680 calorías por 100 g.
¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de mayonesa?
Unas 680 calorías (≈). Una onza (28 g) tiene unas 193 calorías.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de mayonesa?
1 g por 100 g, y alrededor del 1 % de sus calorías viene de las proteínas (≈). Una ración de 1 cucharada tiene unos 0,1 g.
Fuente
- USDA FoodData Central, SR Legacy: Salad dressing, mayonnaise, regular (FDC ID 171009)
- Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health: calorías quemadas en 30 minutos según el peso (en inglés)
Información general, no consejo médico. Los valores nutricionales son estimaciones y varían según el producto y la ración.
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