Fresas: calorías y valores nutricionales

La respuesta corta

Fresas: unas 32 calorías por 100 g. Una ración de 1 taza, en mitades (152 g) tiene unas 49 calorías.

Calorías y nutrientes por ración

Ración	Gramos	Calorías	Proteínas	Hidratos	Grasa
100 g (3,5 oz)	100 g	32	0,7 g	7,7 g	0,3 g
1 taza, en mitades	152 g	49	1 g	11,7 g	0,5 g
1 taza, en puré	232 g	74	1,6 g	17,8 g	0,7 g
1 taza, en rodajas	166 g	53	1,1 g	12,7 g	0,5 g
1 taza, entero	144 g	46	1 g	11,1 g	0,4 g
1 unidad extragrande	27 g	9	0,2 g	2,1 g	0,1 g

De dónde vienen las calorías

Proteínas 7 %
Hidratos 85 %
Grasa 7 %

El reparto se estima con 4 calorías por gramo de proteína e hidratos de carbono y 9 por gramo de grasa.

Información nutricional completa por 100 g

Calorías	32 kcal
Proteínas	0,7 g
Hidratos de carbono	7,7 g
de los cuales azúcares	4,9 g
Fibra	2 g
Grasa	0,3 g
de las cuales saturadas	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	1 mg
Potasio	153 mg
Calcio	16 mg
Hierro	0,4 mg
Vitamina C	58,8 mg
Agua	91 g

Cómo se compara dentro de «Frutas»

Entre los 29 alimentos de «Frutas» de esta web, «fresas» ocupa el puesto 5 de menor a mayor en calorías por 100 g y el puesto 21 de mayor a menor en proteínas por 100 g.

Menos calorías por 100 g

Sandía 30 cal
Lima 30 cal
Pomelo 30 cal

Más calorías por 100 g

Melón cantalupo 34 cal
Melocotón 39 cal
Moras 43 cal

Cuánto ejercicio equivalen 49 calorías

Para una persona de 70 kg (155 lb), Harvard Health indica unas 133 calorías por 30 minutos caminando a 5,6 km/h (3,5 mph) y unas 288 por 30 minutos corriendo a 8 km/h (5 mph). Según esa tabla, una ración de fresas (1 taza, en mitades, 49 calorías) equivale a unos 11 minutos caminando o 5 minutos corriendo. Usa la calculadora de calorías quemadas con tu propio peso.

Sobre estas cifras

Las cifras proceden de la ficha «Strawberries, raw» de USDA FoodData Central. Describen el alimento crudo. La cocción cambia el contenido de agua, así que las calorías por 100 g serán distintas una vez cocinado. Son promedios de referencia: la marca, la madurez, el corte o la receta cambian la cifra real. Tómalas como estimaciones y pesa los alimentos para acercarte más.

Respuestas rápidas

¿Cuántas calorías tiene una ración de fresas (1 taza, en mitades)?

Unas 49 calorías (≈). Es 1 taza, en mitades (152 g) de fresas, con el valor de referencia de USDA de 32 calorías por 100 g.

¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de fresas?

Unas 32 calorías (≈). Una onza (28 g) tiene unas 9 calorías.

¿Cuánta proteína hay en 100 g de fresas?

0,7 g por 100 g, y alrededor del 7 % de sus calorías viene de las proteínas (≈). Una ración de 1 taza, en mitades tiene unos 1 g.

Fuente

USDA FoodData Central, SR Legacy: Strawberries, raw (FDC ID 167762)
Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
Harvard Health: calorías quemadas en 30 minutos según el peso (en inglés)

Información general, no consejo médico. Los valores nutricionales son estimaciones y varían según el producto y la ración.