Alimentos · Comparativas
Batata vs Patata al horno: calorías y nutrición comparadas
La respuesta corta
Gramo a gramo, batata y patata al horno tienen más o menos las mismas calorías. Por 100 g: batata ≈90 calorías, patata al horno ≈93. En una ración habitual, 1 unidad mediana de batata son unas 103 calorías y 1 patata mediana de patata al horno unas 161.
Lado a lado, por 100 g
| Por 100 g | Batata | Patata al horno |
|---|---|---|
| Calorías | 90 kcal | 93 kcal |
| Proteínas | 2 g | 2,5 g |
| Hidratos de carbono | 20,7 g | 21,2 g |
| de los cuales azúcares | 6,5 g | 1,2 g |
| Fibra | 3,3 g | 2,2 g |
| Grasa | 0,2 g | 0,1 g |
Por ración habitual
| Ración | Gramos | Calorías | Proteínas | |
|---|---|---|---|---|
| Batata | 1 unidad mediana | 114 g | 103 | 2,3 g |
| Patata al horno | 1 patata mediana | 173 g | 161 | 4,3 g |
Proteínas por cada 100 calorías
Por cada 100 calorías: unos 2,2 g de proteínas en batata y unos 2,7 g en patata al horno.
Cuál elegir
- Más proteínas por caloría: Patata al horno.
- Más fibra: Batata.
Los dos caben en tu día. La cantidad cambia el total más que la elección entre ellos, así que pesa o mide la ración cuando importe.
Fuente
Valores nutricionales de USDA FoodData Central: Batata (FDC 168483), Patata al horno (FDC 170093).
Fichas completas: Batata · Patata al horno