Aliments · Comparatifs
Pomme ou Jus de pomme : calories et nutrition comparées
La réponse courte
À poids égal, il y a environ 13 % de calories en plus dans pomme que dans jus de pomme. Pour 100 g : pomme ≈52 calories, jus de pomme ≈46. Pour une portion courante, 1 pièce moyenne de pomme font environ 95 calories et 1 tasse de jus de pomme environ 114.
Côte à côte, pour 100 g
| Pour 100 g | Pomme | Jus de pomme |
|---|---|---|
| Calories | 52 kcal | 46 kcal |
| Protéines | 0,3 g | 0,1 g |
| Glucides | 13,8 g | 11,3 g |
| dont sucres | 10,4 g | 9,6 g |
| Fibres | 2,4 g | 0,2 g |
| Lipides | 0,2 g | 0,1 g |
Par portion courante
| Portion | Grammes | Calories | Protéines | |
|---|---|---|---|---|
| Pomme | 1 pièce moyenne | 182 g | 95 | 0,5 g |
| Jus de pomme | 1 tasse | 248 g | 114 | 0,2 g |
Protéines pour 100 calories
Pour 100 calories : environ 0,5 g de protéines dans pomme, environ 0,2 g dans jus de pomme.
Lequel choisir
- Moins de calories par bouchée : Jus de pomme.
- Plus de protéines par calorie : Pomme.
- Plus de fibres : Pomme.
Les deux ont leur place dans ta journée. La quantité change le total plus que le choix entre les deux, alors pèse ou mesure la portion quand ça compte.
Source
Valeurs nutritionnelles de l'USDA FoodData Central : Pomme (FDC 171688), Jus de pomme (FDC 173933).
Fiches complètes : Pomme · Jus de pomme