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Ketchup : calories et valeurs nutritives
Ketchup : environ 101 calories pour 100 g. Une portion de 1 c. à soupe (17 g) contient environ 17 calories.
Calories et nutriments par portion
| Portion | Grammes | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 101 | 1 g | 27,4 g | 0,1 g |
| 1 c. à soupe | 17 g | 17 | 0,2 g | 4,7 g | 0 g |
| 1 sachet | 9 g | 9 | 0,1 g | 2,5 g | 0 g |
| 1 tasse | 240 g | 242 | 2,5 g | 65,8 g | 0,2 g |
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Glucides 96 %
- Lipides 1 %
La répartition est estimée avec 4 calories par gramme de protéines et de glucides et 9 par gramme de lipides.
Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g
| Calories | 101 kcal |
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 27,4 g |
| dont sucres | 21,3 g |
| Fibres | 0,3 g |
| Lipides | 0,1 g |
| dont saturés | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 907 mg |
| Potassium | 281 mg |
| Calcium | 15 mg |
| Fer | 0,4 mg |
| Vitamine C | 4,1 mg |
| Eau | 68,5 g |
17 calories : l’équivalent en exercice
Pour une personne de 70 kg (155 lb), Harvard Health indique environ 133 calories pour 30 minutes de marche à 5,6 km/h (3,5 mph) et environ 288 pour 30 minutes de course à 8 km/h (5 mph). D’après ce tableau, une portion de ketchup (1 c. à soupe, 17 calories) équivaut à environ 4 minutes de marche ou 2 minutes de course. Utilise le calculateur de calories brûlées avec ton propre poids.
À propos de ces chiffres
Les chiffres viennent de la fiche « Catsup » d’USDA FoodData Central. Ce sont des moyennes de référence : la marque, la maturité, la coupe ou la recette modifient le chiffre réel. Prends-les comme des estimations et pèse tes aliments pour t’en approcher.
Réponses rapides
Combien de calories pour une portion de ketchup (1 c. à soupe) ?
Environ 17 calories (≈). C’est 1 c. à soupe (17 g) de ketchup, avec la valeur de référence USDA de 101 calories pour 100 g.
Combien de calories y a-t-il dans 100 grammes de ketchup ?
Environ 101 calories (≈). Une once (28 g) en contient environ 29.
Combien de protéines dans 100 g de ketchup ?
1 g pour 100 g, et environ 4 % de ses calories viennent des protéines (≈). Une portion de 1 c. à soupe en contient environ 0,2 g.
Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy : Catsup (FDC ID 168556)
- Département de l’Agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health : calories brûlées en 30 minutes selon le poids (en anglais)
Informations générales, pas un avis médical. Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et varient selon le produit et la portion.
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