Aliments · Comparatifs
Saumon de l’Atlantique (cuit) ou Cabillaud (cuit) : calories et nutrition comparées
À poids égal, il y a environ 96 % de calories en plus dans saumon de l’Atlantique (cuit) que dans cabillaud (cuit). Pour 100 g : saumon de l’Atlantique (cuit) ≈206 calories, cabillaud (cuit) ≈105. Pour une portion courante, 3 oz de saumon de l’Atlantique (cuit) font environ 175 calories et 3 oz de cabillaud (cuit) environ 89.
Côte à côte, pour 100 g
| Pour 100 g | Saumon de l’Atlantique (cuit) | Cabillaud (cuit) |
|---|---|---|
| Calories | 206 kcal | 105 kcal |
| Protéines | 22,1 g | 22,8 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Lipides | 12,4 g | 0,9 g |
Par portion courante
| Portion | Grammes | Calories | Protéines | |
|---|---|---|---|---|
| Saumon de l’Atlantique (cuit) | 3 oz | 85 g | 175 | 18,8 g |
| Cabillaud (cuit) | 3 oz | 85 g | 89 | 19,4 g |
Protéines pour 100 calories
Pour 100 calories : environ 10,7 g de protéines dans saumon de l’Atlantique (cuit), environ 21,7 g dans cabillaud (cuit).
Lequel choisir
- Moins de calories par bouchée : Cabillaud (cuit).
- Plus de protéines par calorie : Cabillaud (cuit).
Les deux ont leur place dans ta journée. La quantité change le total plus que le choix entre les deux, alors pèse ou mesure la portion quand ça compte.
Source
Valeurs nutritionnelles de l'USDA FoodData Central : Saumon de l’Atlantique (cuit) (FDC 175168), Cabillaud (cuit) (FDC 171956).
Fiches complètes : Saumon de l’Atlantique (cuit) · Cabillaud (cuit)