¿Necesitas beber 8 vasos de agua al día?

Qué dicen las guías

Las Academias Nacionales de EE. UU. fijaron una ingesta adecuada de unos 3,7 litros (≈125 oz) de agua total al día para los hombres y de unos 2,7 litros (≈91 oz) para las mujeres. Es la suma de todos los alimentos y bebidas, no solo de agua sola. El panel no lo tradujo a un número de vasos.

De dónde viene el agua

Según las cifras del informe, los líquidos aportan alrededor del 81 % del agua total, así que más o menos una quinta parte viene de la comida. La fruta, la verdura, la sopa y muchos otros alimentos son sobre todo agua. Ocho vasos de 8 oz suman unos 1,9 litros (≈64 oz), que es solo una parte de los totales de arriba.

Lo que la gente bebe en realidad

Los datos de la encuesta del CDC (NCHS Data Brief 242) indican que la ingesta diaria real de los adultos estadounidenses, de todos los alimentos y líquidos, es de unos 3,46 litros en los hombres y 2,75 litros en las mujeres. Más o menos coinciden con los objetivos.

Tu cifra personal varía

Mayo Clinic señala que las necesidades dependen de la salud, la edad, el nivel de actividad y el clima. Un día de calor, un entrenamiento largo, el embarazo, la lactancia o una enfermedad la aumentan.

Convertir los objetivos en vasos

Si alrededor del 81 % del agua total viene de las bebidas, como dicen las cifras del informe, son unos 2,2 litros de bebidas para el objetivo de las mujeres (unos nueve vasos de 8 oz) y 3,0 litros para el de los hombres (unos doce vasos y medio). Son totales que incluyen café, té, leche, zumo y el agua de la comida. Así que «ocho vasos de agua sola» no es ni una exigencia ni un tope.

Por qué un solo número no sirve para todos

Mayo Clinic señala que las necesidades dependen de la salud, la edad, la actividad y el clima. Quien entrena en un sitio caluroso necesita más que alguien sentado en una oficina fresca, y ningún número de vasos puede reflejarlo.

Una forma práctica de usarlo

• Suma lo que bebes en un día normal, incluidos el café, el té y la leche.
• No olvides el agua de la comida.
• Bebe más en los días de calor y en torno a los entrenamientos largos.
• Si tienes una enfermedad, pregunta a tu médico qué es lo adecuado para ti.

Qué cuenta para tu total

Los objetivos de las Academias Nacionales cubren el agua de todos los alimentos y bebidas, así que cuenta el agua de la sopa, la fruta y la verdura, y también la leche, el zumo, el té y el café. Como los líquidos aportan alrededor del 81 % del total, aproximadamente el 19 % viene de la comida. Para el objetivo de las mujeres, de unos 2,7 litros, son unos 0,5 litros de comida y unos 2,2 litros de bebidas. Para el de los hombres, de unos 3,7 litros, son unos 0,7 litros de comida y unos 3,0 litros de bebidas.

Por qué los objetivos no son una regla para tu cuerpo

Las cifras son niveles de ingesta para personas sanas, no una exigencia que tengas que cumplir cada día. Mayo Clinic señala que cuánto necesitas depende de tu salud, edad, actividad y clima, y los datos de la encuesta del CDC muestran que las ingestas reales de la gente se reparten ampliamente en torno a los promedios. Toma los números como una guía aproximada de un día normal, y usa las secciones anteriores para ajustar según el calor, los entrenamientos y tu propia situación.

Qué hacer en su lugar

• Toma los objetivos como un total aproximado, no como un número de vasos.
• Bebe más cuando sudes o haga calor.
• Cuenta el agua de la comida, y cuenta también las demás bebidas.
• Pregunta a un médico si tienes una enfermedad que afecte a cuánto debes beber.