Faut-il boire 8 verres d’eau par jour ?

Ce que disent les recommandations

Les Académies nationales américaines ont fixé un apport adéquat d’environ 3,7 litres (≈125 oz) d’eau totale par jour pour les hommes et d’environ 2,7 litres (≈91 oz) pour les femmes. C’est l’ensemble des aliments et des boissons, pas seulement l’eau pure. Le comité ne l’a pas traduit en nombre de verres.

D’où vient l’eau

D’après les chiffres du rapport, les liquides apportent environ 81 % de l’eau totale, donc à peu près un cinquième vient de la nourriture. Les fruits, les légumes, la soupe et beaucoup d’autres aliments sont surtout de l’eau. Huit verres de 8 oz font environ 1,9 litre (≈64 oz), ce qui n’est qu’une partie des totaux ci-dessus.

Ce que les gens boivent vraiment

Les données de l’enquête du CDC (NCHS Data Brief 242) indiquent que l’apport quotidien réel des adultes américains, tous aliments et liquides confondus, est d’environ 3,46 litres chez les hommes et 2,75 litres chez les femmes. C’est à peu près en ligne avec les objectifs.

Ton propre chiffre varie

Mayo Clinic note que les besoins dépendent de la santé, de l’âge, du niveau d’activité et du climat. Une journée chaude, un long entraînement, la grossesse, l’allaitement ou une maladie les augmentent.

Transformer les objectifs en verres

Si environ 81 % de l’eau totale vient des boissons, comme le disent les chiffres du rapport, cela fait à peu près 2,2 litres de boissons pour l’objectif des femmes (environ neuf verres de 8 oz) et 3,0 litres pour celui des hommes (environ douze verres et demi). Ce sont des totaux qui incluent le café, le thé, le lait, le jus et l’eau des aliments. Donc « huit verres d’eau pure » n’est ni une obligation ni un plafond.

Pourquoi un seul chiffre ne convient pas à tout le monde

Mayo Clinic note que les besoins dépendent de la santé, de l’âge, de l’activité et du climat. Une personne qui s’entraîne dans un endroit chaud a besoin de plus que quelqu’un assis à un bureau dans un bureau frais, et aucun nombre de verres ne peut refléter cela.

Une façon pratique de s’en servir

• Additionne ce que tu bois dans une journée normale, café, thé et lait compris.
• N’oublie pas l’eau des aliments.
• Bois plus les jours de chaleur et autour des longs entraînements.
• Si tu as un problème de santé, demande à ton médecin ce qui te convient.

Ce qui compte dans ton total

Les objectifs des Académies nationales couvrent l’eau de tous les aliments et boissons, donc l’eau de la soupe, des fruits et des légumes compte, tout comme le lait, le jus, le thé et le café. Comme les liquides apportent environ 81 % du total, environ 19 % vient de la nourriture. Pour l’objectif des femmes, d’environ 2,7 litres, cela fait environ 0,5 litre venant des aliments et environ 2,2 litres des boissons. Pour celui des hommes, d’environ 3,7 litres, c’est environ 0,7 litre des aliments et environ 3,0 litres des boissons.

Pourquoi les objectifs ne sont pas une règle pour ton corps

Ces chiffres sont des niveaux d’apport pour des personnes en bonne santé, pas une obligation à atteindre chaque jour. Mayo Clinic note que ce dont tu as besoin dépend de ta santé, de ton âge, de ton activité et du climat, et les données de l’enquête du CDC montrent que les apports réels se répartissent largement autour des moyennes. Prends ces chiffres comme un repère approximatif pour une journée normale, et utilise les sections ci-dessus pour ajuster selon la chaleur, les entraînements et ta propre situation.

Que faire à la place

• Prends les objectifs comme un total approximatif, pas comme un nombre de verres.
• Bois plus quand tu transpires ou quand il fait chaud.
• Compte l’eau des aliments, et compte aussi les autres boissons.
• Demande à un médecin si tu as un problème de santé qui influence ce que tu dois boire.