Lentejas (cocidas): calorías y valores nutricionales

La respuesta corta

Lentejas (cocidas): unas 116 calorías por 100 g. Una ración de 1 taza (198 g) tiene unas 230 calorías.

Calorías y nutrientes por ración

Ración	Gramos	Calorías	Proteínas	Hidratos	Grasa
100 g (3,5 oz)	100 g	116	9 g	20,1 g	0,4 g
1 taza	198 g	230	17,9 g	39,9 g	0,8 g
1 cucharada	12 g	14	1,1 g	2,5 g	0 g

De dónde vienen las calorías

Proteínas 30 %
Hidratos 67 %
Grasa 3 %

El reparto se estima con 4 calorías por gramo de proteína e hidratos de carbono y 9 por gramo de grasa.

Información nutricional completa por 100 g

Calorías	116 kcal
Proteínas	9 g
Hidratos de carbono	20,1 g
de los cuales azúcares	1,8 g
Fibra	7,9 g
Grasa	0,4 g
de las cuales saturadas	0,1 g
Colesterol	0 mg
Sodio	2 mg
Potasio	369 mg
Calcio	19 mg
Hierro	3,3 mg
Vitamina C	1,5 mg
Agua	69,6 g

Cómo se compara dentro de «Legumbres»

Entre los 9 alimentos de «Legumbres» de esta web, «lentejas (cocidas)» ocupa el puesto 1 de menor a mayor en calorías por 100 g y el puesto 5 de mayor a menor en proteínas por 100 g.

Más calorías por 100 g

Cuánto ejercicio equivalen 230 calorías

Para una persona de 70 kg (155 lb), Harvard Health indica unas 133 calorías por 30 minutos caminando a 5,6 km/h (3,5 mph) y unas 288 por 30 minutos corriendo a 8 km/h (5 mph). Según esa tabla, una ración de lentejas (cocidas) (1 taza, 230 calorías) equivale a unos 52 minutos caminando o 24 minutos corriendo. Usa la calculadora de calorías quemadas con tu propio peso.

Sobre estas cifras

Las cifras proceden de la ficha «Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt» de USDA FoodData Central. Describen el alimento cocinado. La cocción cambia el contenido de agua, así que las calorías por 100 g difieren de las del alimento crudo. Son promedios de referencia: la marca, la madurez, el corte o la receta cambian la cifra real. Tómalas como estimaciones y pesa los alimentos para acercarte más.

Respuestas rápidas

¿Cuántas calorías tiene una ración de lentejas (cocidas) (1 taza)?

Unas 230 calorías (≈). Es 1 taza (198 g) de lentejas (cocidas), con el valor de referencia de USDA de 116 calorías por 100 g.

¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de lentejas (cocidas)?

Unas 116 calorías (≈). Una onza (28 g) tiene unas 33 calorías.

¿Cuánta proteína hay en 100 g de lentejas (cocidas)?

9 g por 100 g, y alrededor del 30 % de sus calorías viene de las proteínas (≈). Una ración de 1 taza tiene unos 17,9 g.

Fuente

USDA FoodData Central, SR Legacy: Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt (FDC ID 172421)
Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
Harvard Health: calorías quemadas en 30 minutos según el peso (en inglés)

Información general, no consejo médico. Los valores nutricionales son estimaciones y varían según el producto y la ración.