Alimentos · Legumbres
Alubias rojas (cocidas): calorías y valores nutricionales
Alubias rojas (cocidas): unas 127 calorías por 100 g. Una ración de 1 taza (177 g) tiene unas 225 calorías.
Calorías y nutrientes por ración
| Ración | Gramos | Calorías | Proteínas | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 127 | 8,7 g | 22,8 g | 0,5 g |
| 1 taza | 177 g | 225 | 15,3 g | 40,4 g | 0,9 g |
| 1 cucharada | 11 g | 14 | 1 g | 2,5 g | 0,1 g |
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 27 %
- Hidratos 70 %
- Grasa 3 %
El reparto se estima con 4 calorías por gramo de proteína e hidratos de carbono y 9 por gramo de grasa.
Información nutricional completa por 100 g
| Calorías | 127 kcal |
| Proteínas | 8,7 g |
| Hidratos de carbono | 22,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g |
| Fibra | 7,4 g |
| Grasa | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Potasio | 403 mg |
| Calcio | 28 mg |
| Hierro | 2,9 mg |
| Vitamina C | 1,2 mg |
| Agua | 66,9 g |
Cómo se compara dentro de «Legumbres»
Entre los 9 alimentos de «Legumbres» de esta web, «alubias rojas (cocidas)» ocupa el puesto 3 de menor a mayor en calorías por 100 g y el puesto 8 de mayor a menor en proteínas por 100 g.
Menos calorías por 100 g
- Soja verde (edamame) 121 cal
- Lentejas (cocidas) 116 cal
Más calorías por 100 g
- Frijoles negros (cocidos) 132 cal
- Tofu 144 cal
- Garbanzos (cocidos) 164 cal
Cuánto ejercicio equivalen 225 calorías
Para una persona de 70 kg (155 lb), Harvard Health indica unas 133 calorías por 30 minutos caminando a 5,6 km/h (3,5 mph) y unas 288 por 30 minutos corriendo a 8 km/h (5 mph). Según esa tabla, una ración de alubias rojas (cocidas) (1 taza, 225 calorías) equivale a unos 51 minutos caminando o 23 minutos corriendo. Usa la calculadora de calorías quemadas con tu propio peso.
Sobre estas cifras
Las cifras proceden de la ficha «Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, without salt» de USDA FoodData Central. Describen el alimento cocinado. La cocción cambia el contenido de agua, así que las calorías por 100 g difieren de las del alimento crudo. Son promedios de referencia: la marca, la madurez, el corte o la receta cambian la cifra real. Tómalas como estimaciones y pesa los alimentos para acercarte más.
Respuestas rápidas
¿Cuántas calorías tiene una ración de alubias rojas (cocidas) (1 taza)?
Unas 225 calorías (≈). Es 1 taza (177 g) de alubias rojas (cocidas), con el valor de referencia de USDA de 127 calorías por 100 g.
¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de alubias rojas (cocidas)?
Unas 127 calorías (≈). Una onza (28 g) tiene unas 36 calorías.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de alubias rojas (cocidas)?
8,7 g por 100 g, y alrededor del 27 % de sus calorías viene de las proteínas (≈). Una ración de 1 taza tiene unos 15,3 g.
Fuente
- USDA FoodData Central, SR Legacy: Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, without salt (FDC ID 175194)
- Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health: calorías quemadas en 30 minutos según el peso (en inglés)
Información general, no consejo médico. Los valores nutricionales son estimaciones y varían según el producto y la ración.
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