Aliments · Légumes
Laitue romaine : calories et valeurs nutritives
Laitue romaine : environ 17 calories pour 100 g. Une portion de 1 tasse, râpé (47 g) contient environ 8 calories.
Calories et nutriments par portion
| Portion | Grammes | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 17 | 1,2 g | 3,3 g | 0,3 g |
| 1 tasse, râpé | 47 g | 8 | 0,6 g | 1,5 g | 0,1 g |
| 1 tête | 626 g | 106 | 7,7 g | 20,6 g | 1,9 g |
D’où viennent les calories
- Protéines 24 %
- Glucides 63 %
- Lipides 13 %
La répartition est estimée avec 4 calories par gramme de protéines et de glucides et 9 par gramme de lipides.
Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g
| Calories | 17 kcal |
| Protéines | 1,2 g |
| Glucides | 3,3 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Lipides | 0,3 g |
| dont saturés | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Potassium | 247 mg |
| Calcium | 33 mg |
| Fer | 1 mg |
| Vitamine C | 4 mg |
| Eau | 94,6 g |
Comparaison au sein de « Légumes »
Parmi les 28 aliments de « Légumes » présents sur ce site, « laitue romaine » se place n° 4 du moins au plus calorique pour 100 g, et n° 17 du plus au moins riche en protéines pour 100 g.
Plus de calories pour 100 g
- Tomate 18 cal
- Asperges 20 cal
- Champignons 22 cal
8 calories : l’équivalent en exercice
Pour une personne de 70 kg (155 lb), Harvard Health indique environ 133 calories pour 30 minutes de marche à 5,6 km/h (3,5 mph) et environ 288 pour 30 minutes de course à 8 km/h (5 mph). D’après ce tableau, une portion de laitue romaine (1 tasse, râpé, 8 calories) équivaut à environ 2 minutes de marche ou 1 minutes de course. Utilise le calculateur de calories brûlées avec ton propre poids.
À propos de ces chiffres
Les chiffres viennent de la fiche « Lettuce, cos or romaine, raw » d’USDA FoodData Central. Ils décrivent l’aliment cru. La cuisson change la teneur en eau, donc les calories pour 100 g seront différentes une fois cuit. Ce sont des moyennes de référence : la marque, la maturité, la coupe ou la recette modifient le chiffre réel. Prends-les comme des estimations et pèse tes aliments pour t’en approcher.
Réponses rapides
Combien de calories pour une portion de laitue romaine (1 tasse, râpé) ?
Environ 8 calories (≈). C’est 1 tasse, râpé (47 g) de laitue romaine, avec la valeur de référence USDA de 17 calories pour 100 g.
Combien de calories y a-t-il dans 100 grammes de laitue romaine ?
Environ 17 calories (≈). Une once (28 g) en contient environ 5.
Combien de protéines dans 100 g de laitue romaine ?
1,2 g pour 100 g, et environ 24 % de ses calories viennent des protéines (≈). Une portion de 1 tasse, râpé en contient environ 0,6 g.
Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy : Lettuce, cos or romaine, raw (FDC ID 169247)
- Département de l’Agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health : calories brûlées en 30 minutes selon le poids (en anglais)
Informations générales, pas un avis médical. Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et varient selon le produit et la portion.
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