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Aguacate: calorías y valores nutricionales
Aguacate: unas 160 calorías por 100 g. Una ración de 1 taza, en cubos (150 g) tiene unas 240 calorías.
Calorías y nutrientes por ración
| Ración | Gramos | Calorías | Proteínas | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 160 | 2 g | 8,5 g | 14,7 g |
| 1 taza, en cubos | 150 g | 240 | 3 g | 12,8 g | 22 g |
| 1 taza, en puré | 230 g | 368 | 4,6 g | 19,6 g | 33,7 g |
| 1 taza, en rodajas | 146 g | 234 | 2,9 g | 12,5 g | 21,4 g |
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 5 %
- Hidratos 20 %
- Grasa 76 %
El reparto se estima con 4 calorías por gramo de proteína e hidratos de carbono y 9 por gramo de grasa.
Información nutricional completa por 100 g
| Calorías | 160 kcal |
| Proteínas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 8,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g |
| Fibra | 6,7 g |
| Grasa | 14,7 g |
| de las cuales saturadas | 2,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 7 mg |
| Potasio | 485 mg |
| Calcio | 12 mg |
| Hierro | 0,6 mg |
| Vitamina C | 10 mg |
| Agua | 73,2 g |
Cómo se compara dentro de «Frutas»
Entre los 29 alimentos de «Frutas» de esta web, «aguacate» ocupa el puesto 27 de menor a mayor en calorías por 100 g y el puesto 2 de mayor a menor en proteínas por 100 g.
Cuánto ejercicio equivalen 240 calorías
Para una persona de 70 kg (155 lb), Harvard Health indica unas 133 calorías por 30 minutos caminando a 5,6 km/h (3,5 mph) y unas 288 por 30 minutos corriendo a 8 km/h (5 mph). Según esa tabla, una ración de aguacate (1 taza, en cubos, 240 calorías) equivale a unos 54 minutos caminando o 25 minutos corriendo. Usa la calculadora de calorías quemadas con tu propio peso.
Sobre estas cifras
Las cifras proceden de la ficha «Avocados, raw, all commercial varieties» de USDA FoodData Central. Describen el alimento crudo. La cocción cambia el contenido de agua, así que las calorías por 100 g serán distintas una vez cocinado. Son promedios de referencia: la marca, la madurez, el corte o la receta cambian la cifra real. Tómalas como estimaciones y pesa los alimentos para acercarte más.
Respuestas rápidas
¿Cuántas calorías tiene una ración de aguacate (1 taza, en cubos)?
Unas 240 calorías (≈). Es 1 taza, en cubos (150 g) de aguacate, con el valor de referencia de USDA de 160 calorías por 100 g.
¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de aguacate?
Unas 160 calorías (≈). Una onza (28 g) tiene unas 45 calorías.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de aguacate?
2 g por 100 g, y alrededor del 5 % de sus calorías viene de las proteínas (≈). Una ración de 1 taza, en cubos tiene unos 3 g.
Fuente
- USDA FoodData Central, SR Legacy: Avocados, raw, all commercial varieties (FDC ID 171705)
- Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health: calorías quemadas en 30 minutos según el peso (en inglés)
Información general, no consejo médico. Los valores nutricionales son estimaciones y varían según el producto y la ración.
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