Alimentos · Verduras y hortalizas
Cebolla: calorías y valores nutricionales
Cebolla: unas 40 calorías por 100 g. Una ración de 1 taza, picado (160 g) tiene unas 64 calorías.
Calorías y nutrientes por ración
| Ración | Gramos | Calorías | Proteínas | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 40 | 1,1 g | 9,3 g | 0,1 g |
| 1 taza, picado | 160 g | 64 | 1,8 g | 14,9 g | 0,2 g |
| 1 taza, en rodajas | 115 g | 46 | 1,3 g | 10,7 g | 0,1 g |
| 1 cucharada, picado | 10 g | 4 | 0,1 g | 0,9 g | 0 g |
| 1 unidad grande | 150 g | 60 | 1,7 g | 14 g | 0,2 g |
| 1 rebanada grande | 38 g | 15 | 0,4 g | 3,5 g | 0 g |
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10 %
- Hidratos 88 %
- Grasa 2 %
El reparto se estima con 4 calorías por gramo de proteína e hidratos de carbono y 9 por gramo de grasa.
Información nutricional completa por 100 g
| Calorías | 40 kcal |
| Proteínas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 9,3 g |
| de los cuales azúcares | 4,2 g |
| Fibra | 1,7 g |
| Grasa | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| Potasio | 146 mg |
| Calcio | 23 mg |
| Hierro | 0,2 mg |
| Vitamina C | 7,4 mg |
| Agua | 89,1 g |
Cómo se compara dentro de «Verduras y hortalizas»
Entre los 28 alimentos de «Verduras y hortalizas» de esta web, «cebolla» ocupa el puesto 19 de menor a mayor en calorías por 100 g y el puesto 19 de mayor a menor en proteínas por 100 g.
Menos calorías por 100 g
- Col rizada 35 cal
- Calabaza (en conserva) 34 cal
- Brócoli 34 cal
Más calorías por 100 g
- Zanahorias 41 cal
- Remolacha 43 cal
- Coles de Bruselas 43 cal
Cuánto ejercicio equivalen 64 calorías
Para una persona de 70 kg (155 lb), Harvard Health indica unas 133 calorías por 30 minutos caminando a 5,6 km/h (3,5 mph) y unas 288 por 30 minutos corriendo a 8 km/h (5 mph). Según esa tabla, una ración de cebolla (1 taza, picado, 64 calorías) equivale a unos 14 minutos caminando o 7 minutos corriendo. Usa la calculadora de calorías quemadas con tu propio peso.
Sobre estas cifras
Las cifras proceden de la ficha «Onions, raw» de USDA FoodData Central. Describen el alimento crudo. La cocción cambia el contenido de agua, así que las calorías por 100 g serán distintas una vez cocinado. Son promedios de referencia: la marca, la madurez, el corte o la receta cambian la cifra real. Tómalas como estimaciones y pesa los alimentos para acercarte más.
Respuestas rápidas
¿Cuántas calorías tiene una ración de cebolla (1 taza, picado)?
Unas 64 calorías (≈). Es 1 taza, picado (160 g) de cebolla, con el valor de referencia de USDA de 40 calorías por 100 g.
¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de cebolla?
Unas 40 calorías (≈). Una onza (28 g) tiene unas 11 calorías.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de cebolla?
1,1 g por 100 g, y alrededor del 10 % de sus calorías viene de las proteínas (≈). Una ración de 1 taza, picado tiene unos 1,8 g.
Fuente
- USDA FoodData Central, SR Legacy: Onions, raw (FDC ID 170000)
- Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health: calorías quemadas en 30 minutos según el peso (en inglés)
Información general, no consejo médico. Los valores nutricionales son estimaciones y varían según el producto y la ración.
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