Alimentos · Verduras y hortalizas
Col rizada: calorías y valores nutricionales
Col rizada: unas 35 calorías por 100 g. Una ración de 1 taza (21 g) tiene unas 7 calorías.
Calorías y nutrientes por ración
| Ración | Gramos | Calorías | Proteínas | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 35 | 2,9 g | 4,4 g | 1,5 g |
| 1 taza | 21 g | 7 | 0,6 g | 0,9 g | 0,3 g |
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 27 %
- Hidratos 41 %
- Grasa 31 %
El reparto se estima con 4 calorías por gramo de proteína e hidratos de carbono y 9 por gramo de grasa.
Información nutricional completa por 100 g
| Calorías | 35 kcal |
| Proteínas | 2,9 g |
| Hidratos de carbono | 4,4 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | 4,1 g |
| Grasa | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 53 mg |
| Potasio | 348 mg |
| Calcio | 254 mg |
| Hierro | 1,6 mg |
| Vitamina C | 93,4 mg |
| Agua | 89,6 g |
Cómo se compara dentro de «Verduras y hortalizas»
Entre los 28 alimentos de «Verduras y hortalizas» de esta web, «col rizada» ocupa el puesto 18 de menor a mayor en calorías por 100 g y el puesto 6 de mayor a menor en proteínas por 100 g.
Menos calorías por 100 g
- Calabaza (en conserva) 34 cal
- Brócoli 34 cal
- Judías verdes 31 cal
Más calorías por 100 g
- Cebolla 40 cal
- Zanahorias 41 cal
- Remolacha 43 cal
Cuánto ejercicio equivalen 7 calorías
Para una persona de 70 kg (155 lb), Harvard Health indica unas 133 calorías por 30 minutos caminando a 5,6 km/h (3,5 mph) y unas 288 por 30 minutos corriendo a 8 km/h (5 mph). Según esa tabla, una ración de col rizada (1 taza, 7 calorías) equivale a unos 2 minutos caminando o 1 minutos corriendo. Usa la calculadora de calorías quemadas con tu propio peso.
Sobre estas cifras
Las cifras proceden de la ficha «Kale, raw» de USDA FoodData Central. Describen el alimento crudo. La cocción cambia el contenido de agua, así que las calorías por 100 g serán distintas una vez cocinado. Son promedios de referencia: la marca, la madurez, el corte o la receta cambian la cifra real. Tómalas como estimaciones y pesa los alimentos para acercarte más.
Respuestas rápidas
¿Cuántas calorías tiene una ración de col rizada (1 taza)?
Unas 7 calorías (≈). Es 1 taza (21 g) de col rizada, con el valor de referencia de USDA de 35 calorías por 100 g.
¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de col rizada?
Unas 35 calorías (≈). Una onza (28 g) tiene unas 10 calorías.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de col rizada?
2,9 g por 100 g, y alrededor del 27 % de sus calorías viene de las proteínas (≈). Una ración de 1 taza tiene unos 0,6 g.
Fuente
- USDA FoodData Central, SR Legacy: Kale, raw (FDC ID 168421)
- Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health: calorías quemadas en 30 minutos según el peso (en inglés)
Información general, no consejo médico. Los valores nutricionales son estimaciones y varían según el producto y la ración.
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