Alimentos · Verduras y hortalizas
Maíz: calorías y valores nutricionales
Maíz: unas 86 calorías por 100 g. Una ración de 1 taza (145 g) tiene unas 125 calorías.
Calorías y nutrientes por ración
| Ración | Gramos | Calorías | Proteínas | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 86 | 3,3 g | 18,7 g | 1,4 g |
| 1 taza | 145 g | 125 | 4,7 g | 27,1 g | 2 g |
| 1 mazorca pequeña | 73 g | 63 | 2,4 g | 13,7 g | 1 g |
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 13 %
- Hidratos 75 %
- Grasa 12 %
El reparto se estima con 4 calorías por gramo de proteína e hidratos de carbono y 9 por gramo de grasa.
Información nutricional completa por 100 g
| Calorías | 86 kcal |
| Proteínas | 3,3 g |
| Hidratos de carbono | 18,7 g |
| de los cuales azúcares | 6,3 g |
| Fibra | 2 g |
| Grasa | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 15 mg |
| Potasio | 270 mg |
| Calcio | 2 mg |
| Hierro | 0,5 mg |
| Vitamina C | 6,8 mg |
| Agua | 76,1 g |
Cómo se compara dentro de «Verduras y hortalizas»
Entre los 28 alimentos de «Verduras y hortalizas» de esta web, «maíz» ocupa el puesto 25 de menor a mayor en calorías por 100 g y el puesto 4 de mayor a menor en proteínas por 100 g.
Menos calorías por 100 g
- Guisantes 81 cal
- Maíz dulce (en conserva) 67 cal
- Coles de Bruselas 43 cal
Más calorías por 100 g
- Batata 90 cal
- Patata al horno 93 cal
- Ajo 149 cal
Cuánto ejercicio equivalen 125 calorías
Para una persona de 70 kg (155 lb), Harvard Health indica unas 133 calorías por 30 minutos caminando a 5,6 km/h (3,5 mph) y unas 288 por 30 minutos corriendo a 8 km/h (5 mph). Según esa tabla, una ración de maíz (1 taza, 125 calorías) equivale a unos 28 minutos caminando o 13 minutos corriendo. Usa la calculadora de calorías quemadas con tu propio peso.
Sobre estas cifras
Las cifras proceden de la ficha «Corn, sweet, yellow, raw» de USDA FoodData Central. Describen el alimento crudo. La cocción cambia el contenido de agua, así que las calorías por 100 g serán distintas una vez cocinado. Son promedios de referencia: la marca, la madurez, el corte o la receta cambian la cifra real. Tómalas como estimaciones y pesa los alimentos para acercarte más.
Respuestas rápidas
¿Cuántas calorías tiene una ración de maíz (1 taza)?
Unas 125 calorías (≈). Es 1 taza (145 g) de maíz, con el valor de referencia de USDA de 86 calorías por 100 g.
¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de maíz?
Unas 86 calorías (≈). Una onza (28 g) tiene unas 24 calorías.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de maíz?
3,3 g por 100 g, y alrededor del 13 % de sus calorías viene de las proteínas (≈). Una ración de 1 taza tiene unos 4,7 g.
Fuente
- USDA FoodData Central, SR Legacy: Corn, sweet, yellow, raw (FDC ID 169998)
- Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health: calorías quemadas en 30 minutos según el peso (en inglés)
Información general, no consejo médico. Los valores nutricionales son estimaciones y varían según el producto y la ración.
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