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Aliments · Fruits à coque et graines

Graines de chia : calories et valeurs nutritives

486 cal / 100 g
La réponse courte

Graines de chia : environ 486 calories pour 100 g. Une portion de 1 oz (28 g) contient environ 138 calories.

Calories et nutriments par portion

PortionGrammesCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g (3,5 oz)100 g48616,5 g42,1 g30,7 g
1 oz28 g1384,7 g12 g8,7 g

D’où viennent les calories

  • Protéines 13 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 54 %

La répartition est estimée avec 4 calories par gramme de protéines et de glucides et 9 par gramme de lipides.

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g

Calories486 kcal
Protéines16,5 g
Glucides42,1 g
Fibres34,4 g
Lipides30,7 g
dont saturés3,3 g
Cholestérol0 mg
Sodium16 mg
Potassium407 mg
Calcium631 mg
Fer7,7 mg
Vitamine C1,6 mg
Eau5,8 g

Comparaison au sein de « Fruits à coque et graines »

Parmi les 10 aliments de « Fruits à coque et graines » présents sur ce site, « graines de chia » se place n° 2 du moins au plus calorique pour 100 g, et n° 7 du plus au moins riche en protéines pour 100 g.

Moins de calories pour 100 g

  • Pulpe de noix de coco 354 cal

Plus de calories pour 100 g

  • Graines de lin 534 cal
  • Graines de courge 559 cal
  • Pistaches 560 cal

138 calories : l’équivalent en exercice

Pour une personne de 70 kg (155 lb), Harvard Health indique environ 133 calories pour 30 minutes de marche à 5,6 km/h (3,5 mph) et environ 288 pour 30 minutes de course à 8 km/h (5 mph). D’après ce tableau, une portion de graines de chia (1 oz, 138 calories) équivaut à environ 31 minutes de marche ou 14 minutes de course. Utilise le calculateur de calories brûlées avec ton propre poids.

À propos de ces chiffres

Les chiffres viennent de la fiche « Seeds, chia seeds, dried » d’USDA FoodData Central. Ce sont des moyennes de référence : la marque, la maturité, la coupe ou la recette modifient le chiffre réel. Prends-les comme des estimations et pèse tes aliments pour t’en approcher.

Réponses rapides

Combien de calories pour une portion de graines de chia (1 oz) ?

Environ 138 calories (≈). C’est 1 oz (28 g) de graines de chia, avec la valeur de référence USDA de 486 calories pour 100 g.

Combien de calories y a-t-il dans 100 grammes de graines de chia ?

Environ 486 calories (≈). Une once (28 g) en contient environ 138.

Combien de protéines dans 100 g de graines de chia ?

16,5 g pour 100 g, et environ 13 % de ses calories viennent des protéines (≈). Une portion de 1 oz en contient environ 4,7 g.

Source

  • USDA FoodData Central, SR Legacy : Seeds, chia seeds, dried (FDC ID 170554)
  • Département de l’Agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
  • Harvard Health : calories brûlées en 30 minutes selon le poids (en anglais)

Informations générales, pas un avis médical. Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et varient selon le produit et la portion.

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