Aliments · Fruits à coque et graines

Graines de lin : calories et valeurs nutritives

La réponse courte

Graines de lin : environ 534 calories pour 100 g. Une portion de 1 oz (28 g) contient environ 151 calories.

Calories et nutriments par portion

Portion	Grammes	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
100 g (3,5 oz)	100 g	534	18,3 g	28,9 g	42,2 g
1 oz	28 g	151	5,2 g	8,2 g	12 g
1 c. à soupe, entier	10 g	55	1,9 g	3 g	4,3 g
1 tasse, entier	168 g	897	30,7 g	48,5 g	70,8 g
1 c. à soupe, moulu	7 g	37	1,3 g	2 g	3 g
1 c. à café, entier	3 g	18	0,6 g	1 g	1,4 g
1 c. à café, moulu	3 g	13	0,5 g	0,7 g	1,1 g

D’où viennent les calories

Protéines 13 %
Glucides 20 %
Lipides 67 %

La répartition est estimée avec 4 calories par gramme de protéines et de glucides et 9 par gramme de lipides.

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g

Calories	534 kcal
Protéines	18,3 g
Glucides	28,9 g
dont sucres	1,6 g
Fibres	27,3 g
Lipides	42,2 g
dont saturés	3,7 g
Cholestérol	0 mg
Sodium	30 mg
Potassium	813 mg
Calcium	255 mg
Fer	5,7 mg
Vitamine C	0,6 mg
Eau	7 g

Comparaison au sein de « Fruits à coque et graines »

Parmi les 10 aliments de « Fruits à coque et graines » présents sur ce site, « graines de lin » se place n° 3 du moins au plus calorique pour 100 g, et n° 6 du plus au moins riche en protéines pour 100 g.

Moins de calories pour 100 g

Graines de chia 486 cal
Pulpe de noix de coco 354 cal

Plus de calories pour 100 g

Graines de courge 559 cal
Pistaches 560 cal
Noix de cajou 574 cal

151 calories : l’équivalent en exercice

Pour une personne de 70 kg (155 lb), Harvard Health indique environ 133 calories pour 30 minutes de marche à 5,6 km/h (3,5 mph) et environ 288 pour 30 minutes de course à 8 km/h (5 mph). D’après ce tableau, une portion de graines de lin (1 oz, 151 calories) équivaut à environ 34 minutes de marche ou 16 minutes de course. Utilise le calculateur de calories brûlées avec ton propre poids.

À propos de ces chiffres

Les chiffres viennent de la fiche « Seeds, flaxseed » d’USDA FoodData Central. Ce sont des moyennes de référence : la marque, la maturité, la coupe ou la recette modifient le chiffre réel. Prends-les comme des estimations et pèse tes aliments pour t’en approcher.

Réponses rapides

Combien de calories pour une portion de graines de lin (1 oz) ?

Environ 151 calories (≈). C’est 1 oz (28 g) de graines de lin, avec la valeur de référence USDA de 534 calories pour 100 g.

Combien de calories y a-t-il dans 100 grammes de graines de lin ?

Environ 534 calories (≈). Une once (28 g) en contient environ 151.

Combien de protéines dans 100 g de graines de lin ?

18,3 g pour 100 g, et environ 13 % de ses calories viennent des protéines (≈). Une portion de 1 oz en contient environ 5,2 g.

Source

USDA FoodData Central, SR Legacy : Seeds, flaxseed (FDC ID 169414)
Département de l’Agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
Harvard Health : calories brûlées en 30 minutes selon le poids (en anglais)

Informations générales, pas un avis médical. Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et varient selon le produit et la portion.