Aliments · Fruits à coque et graines

Pulpe de noix de coco : calories et valeurs nutritives

La réponse courte

Pulpe de noix de coco : environ 354 calories pour 100 g. Une portion de 1 oz (28 g) contient environ 100 calories.

Calories et nutriments par portion

Portion	Grammes	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
100 g (3,5 oz)	100 g	354	3,3 g	15,2 g	33,5 g
1 oz	28 g	100	0,9 g	4,3 g	9,5 g
1 tasse, râpé	80 g	283	2,7 g	12,2 g	26,8 g
1 pièce moyenne	397 g	1 405	13,2 g	60,5 g	133 g
1 morceau	45 g	159	1,5 g	6,9 g	15,1 g

D’où viennent les calories

Protéines 4 %
Glucides 16 %
Lipides 80 %

La répartition est estimée avec 4 calories par gramme de protéines et de glucides et 9 par gramme de lipides.

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g

Calories	354 kcal
Protéines	3,3 g
Glucides	15,2 g
dont sucres	6,2 g
Fibres	9 g
Lipides	33,5 g
dont saturés	29,7 g
Cholestérol	0 mg
Sodium	20 mg
Potassium	356 mg
Calcium	14 mg
Fer	2,4 mg
Vitamine C	3,3 mg
Eau	47 g

Comparaison au sein de « Fruits à coque et graines »

Parmi les 10 aliments de « Fruits à coque et graines » présents sur ce site, « pulpe de noix de coco » se place n° 1 du moins au plus calorique pour 100 g, et n° 10 du plus au moins riche en protéines pour 100 g.

Plus de calories pour 100 g

100 calories : l’équivalent en exercice

Pour une personne de 70 kg (155 lb), Harvard Health indique environ 133 calories pour 30 minutes de marche à 5,6 km/h (3,5 mph) et environ 288 pour 30 minutes de course à 8 km/h (5 mph). D’après ce tableau, une portion de pulpe de noix de coco (1 oz, 100 calories) équivaut à environ 23 minutes de marche ou 10 minutes de course. Utilise le calculateur de calories brûlées avec ton propre poids.

À propos de ces chiffres

Les chiffres viennent de la fiche « Nuts, coconut meat, raw » d’USDA FoodData Central. Ils décrivent l’aliment cru. La cuisson change la teneur en eau, donc les calories pour 100 g seront différentes une fois cuit. Ce sont des moyennes de référence : la marque, la maturité, la coupe ou la recette modifient le chiffre réel. Prends-les comme des estimations et pèse tes aliments pour t’en approcher.

Réponses rapides

Combien de calories pour une portion de pulpe de noix de coco (1 oz) ?

Environ 100 calories (≈). C’est 1 oz (28 g) de pulpe de noix de coco, avec la valeur de référence USDA de 354 calories pour 100 g.

Combien de calories y a-t-il dans 100 grammes de pulpe de noix de coco ?

Environ 354 calories (≈). Une once (28 g) en contient environ 100.

Combien de protéines dans 100 g de pulpe de noix de coco ?

3,3 g pour 100 g, et environ 4 % de ses calories viennent des protéines (≈). Une portion de 1 oz en contient environ 0,9 g.

Source

USDA FoodData Central, SR Legacy : Nuts, coconut meat, raw (FDC ID 170169)
Département de l’Agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
Harvard Health : calories brûlées en 30 minutes selon le poids (en anglais)

Informations générales, pas un avis médical. Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et varient selon le produit et la portion.