Aliments · Légumes
Petits pois : calories et valeurs nutritives
Petits pois : environ 81 calories pour 100 g. Une portion de 1 tasse (145 g) contient environ 117 calories.
Calories et nutriments par portion
| Portion | Grammes | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 81 | 5,4 g | 14,5 g | 0,4 g |
| 1 tasse | 145 g | 117 | 7,9 g | 21 g | 0,6 g |
D’où viennent les calories
- Protéines 26 %
- Glucides 70 %
- Lipides 4 %
La répartition est estimée avec 4 calories par gramme de protéines et de glucides et 9 par gramme de lipides.
Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g
| Calories | 81 kcal |
| Protéines | 5,4 g |
| Glucides | 14,5 g |
| dont sucres | 5,7 g |
| Fibres | 5,7 g |
| Lipides | 0,4 g |
| dont saturés | 0,1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Potassium | 244 mg |
| Calcium | 25 mg |
| Fer | 1,5 mg |
| Vitamine C | 40 mg |
| Eau | 78,9 g |
Comparaison au sein de « Légumes »
Parmi les 28 aliments de « Légumes » présents sur ce site, « petits pois » se place n° 24 du moins au plus calorique pour 100 g, et n° 2 du plus au moins riche en protéines pour 100 g.
Moins de calories pour 100 g
- Maïs doux (en conserve) 67 cal
- Choux de Bruxelles 43 cal
- Betterave 43 cal
Plus de calories pour 100 g
- Maïs 86 cal
- Patate douce 90 cal
- Pomme de terre au four 93 cal
117 calories : l’équivalent en exercice
Pour une personne de 70 kg (155 lb), Harvard Health indique environ 133 calories pour 30 minutes de marche à 5,6 km/h (3,5 mph) et environ 288 pour 30 minutes de course à 8 km/h (5 mph). D’après ce tableau, une portion de petits pois (1 tasse, 117 calories) équivaut à environ 26 minutes de marche ou 12 minutes de course. Utilise le calculateur de calories brûlées avec ton propre poids.
À propos de ces chiffres
Les chiffres viennent de la fiche « Peas, green, raw » d’USDA FoodData Central. Ils décrivent l’aliment cru. La cuisson change la teneur en eau, donc les calories pour 100 g seront différentes une fois cuit. Ce sont des moyennes de référence : la marque, la maturité, la coupe ou la recette modifient le chiffre réel. Prends-les comme des estimations et pèse tes aliments pour t’en approcher.
Réponses rapides
Combien de calories pour une portion de petits pois (1 tasse) ?
Environ 117 calories (≈). C’est 1 tasse (145 g) de petits pois, avec la valeur de référence USDA de 81 calories pour 100 g.
Combien de calories y a-t-il dans 100 grammes de petits pois ?
Environ 81 calories (≈). Une once (28 g) en contient environ 23.
Combien de protéines dans 100 g de petits pois ?
5,4 g pour 100 g, et environ 26 % de ses calories viennent des protéines (≈). Une portion de 1 tasse en contient environ 7,9 g.
Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy : Peas, green, raw (FDC ID 170419)
- Département de l’Agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health : calories brûlées en 30 minutes selon le poids (en anglais)
Informations générales, pas un avis médical. Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et varient selon le produit et la portion.
Guides associés
- le céleri a-t-il des calories négativesLe céleri a-t-il des calories négatives ?Non. Une branche moyenne de céleri contient environ 6 calories et la digérer en consomme une petite fraction : le bilan reste positif. Le céleri est peu calorique, pas négatif.
- combien de calories dans une tasse de yaourt grecCombien de calories dans une tasse de yaourt grec ?Le yaourt grec nature va d'environ ≈59 à ≈97 calories pour 100 g selon la matière grasse, dit l'USDA, sans poids officiel en « tasse », contrairement au yaourt classique.
- combien de calories dans le blanc de poulet cru et cuitCombien de calories dans le blanc de poulet, cru vs cuit ?Le blanc de poulet cru contient environ 120 calories pour 100 g ; cuit (rôti), environ 165, car la cuisson chasse l'eau, pas l'énergie.