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Poivron rouge : calories et valeurs nutritives
Poivron rouge : environ 26 calories pour 100 g. Une portion de 1 tasse, haché (149 g) contient environ 39 calories.
Calories et nutriments par portion
| Portion | Grammes | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 26 | 1 g | 6 g | 0,3 g |
| 1 tasse, haché | 149 g | 39 | 1,5 g | 9 g | 0,4 g |
| 1 tasse, en rondelles | 92 g | 24 | 0,9 g | 5,5 g | 0,3 g |
| 1 c. à soupe | 9 g | 2 | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
D’où viennent les calories
- Protéines 13 %
- Glucides 78 %
- Lipides 9 %
La répartition est estimée avec 4 calories par gramme de protéines et de glucides et 9 par gramme de lipides.
Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g
| Calories | 26 kcal |
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 6 g |
| dont sucres | 4,2 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Lipides | 0,3 g |
| dont saturés | 0,1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Potassium | 211 mg |
| Calcium | 7 mg |
| Fer | 0,4 mg |
| Vitamine C | 127,7 mg |
| Eau | 92,2 g |
Comparaison au sein de « Légumes »
Parmi les 28 aliments de « Légumes » présents sur ce site, « poivron rouge » se place n° 13 du moins au plus calorique pour 100 g, et n° 21 du plus au moins riche en protéines pour 100 g.
Moins de calories pour 100 g
- Aubergine 25 cal
- Chou-fleur 25 cal
- Chou 25 cal
Plus de calories pour 100 g
- Navet 28 cal
- Haricots verts 31 cal
- Brocoli 34 cal
39 calories : l’équivalent en exercice
Pour une personne de 70 kg (155 lb), Harvard Health indique environ 133 calories pour 30 minutes de marche à 5,6 km/h (3,5 mph) et environ 288 pour 30 minutes de course à 8 km/h (5 mph). D’après ce tableau, une portion de poivron rouge (1 tasse, haché, 39 calories) équivaut à environ 9 minutes de marche ou 4 minutes de course. Utilise le calculateur de calories brûlées avec ton propre poids.
À propos de ces chiffres
Les chiffres viennent de la fiche « Peppers, sweet, red, raw » d’USDA FoodData Central. Ils décrivent l’aliment cru. La cuisson change la teneur en eau, donc les calories pour 100 g seront différentes une fois cuit. Ce sont des moyennes de référence : la marque, la maturité, la coupe ou la recette modifient le chiffre réel. Prends-les comme des estimations et pèse tes aliments pour t’en approcher.
Réponses rapides
Combien de calories pour une portion de poivron rouge (1 tasse, haché) ?
Environ 39 calories (≈). C’est 1 tasse, haché (149 g) de poivron rouge, avec la valeur de référence USDA de 26 calories pour 100 g.
Combien de calories y a-t-il dans 100 grammes de poivron rouge ?
Environ 26 calories (≈). Une once (28 g) en contient environ 7.
Combien de protéines dans 100 g de poivron rouge ?
1 g pour 100 g, et environ 13 % de ses calories viennent des protéines (≈). Une portion de 1 tasse, haché en contient environ 1,5 g.
Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy : Peppers, sweet, red, raw (FDC ID 170108)
- Département de l’Agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health : calories brûlées en 30 minutes selon le poids (en anglais)
Informations générales, pas un avis médical. Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et varient selon le produit et la portion.
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