Aliments · Pains et pâtisseries
Pain complet : calories et valeurs nutritives
Pain complet : environ 252 calories pour 100 g. Une portion de 1 tranche (32 g) contient environ 81 calories.
Calories et nutriments par portion
| Portion | Grammes | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 252 | 12,5 g | 42,7 g | 3,5 g |
| 1 tranche | 32 g | 81 | 4 g | 13,7 g | 1,1 g |
| 1 oz | 28 g | 72 | 3,5 g | 12,1 g | 1 g |
D’où viennent les calories
- Protéines 20 %
- Glucides 68 %
- Lipides 12 %
La répartition est estimée avec 4 calories par gramme de protéines et de glucides et 9 par gramme de lipides.
Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g
| Calories | 252 kcal |
| Protéines | 12,5 g |
| Glucides | 42,7 g |
| dont sucres | 4,3 g |
| Fibres | 6 g |
| Lipides | 3,5 g |
| dont saturés | 0,7 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 455 mg |
| Potassium | 254 mg |
| Calcium | 161 mg |
| Fer | 2,5 mg |
| Eau | 39 g |
Comparaison au sein de « Pains et pâtisseries »
Parmi les 12 aliments de « Pains et pâtisseries » présents sur ce site, « pain complet » se place n° 2 du moins au plus calorique pour 100 g, et n° 1 du plus au moins riche en protéines pour 100 g.
Moins de calories pour 100 g
- Pancakes 227 cal
Plus de calories pour 100 g
- Bagel 264 cal
- Pain pita 275 cal
- Pain blanc 290 cal
81 calories : l’équivalent en exercice
Pour une personne de 70 kg (155 lb), Harvard Health indique environ 133 calories pour 30 minutes de marche à 5,6 km/h (3,5 mph) et environ 288 pour 30 minutes de course à 8 km/h (5 mph). D’après ce tableau, une portion de pain complet (1 tranche, 81 calories) équivaut à environ 18 minutes de marche ou 8 minutes de course. Utilise le calculateur de calories brûlées avec ton propre poids.
À propos de ces chiffres
Les chiffres viennent de la fiche « Bread, whole-wheat, commercially prepared » d’USDA FoodData Central. Ce sont des moyennes de référence : la marque, la maturité, la coupe ou la recette modifient le chiffre réel. Prends-les comme des estimations et pèse tes aliments pour t’en approcher.
Réponses rapides
Combien de calories pour une portion de pain complet (1 tranche) ?
Environ 81 calories (≈). C’est 1 tranche (32 g) de pain complet, avec la valeur de référence USDA de 252 calories pour 100 g.
Combien de calories y a-t-il dans 100 grammes de pain complet ?
Environ 252 calories (≈). Une once (28 g) en contient environ 71.
Combien de protéines dans 100 g de pain complet ?
12,5 g pour 100 g, et environ 20 % de ses calories viennent des protéines (≈). Une portion de 1 tranche en contient environ 4 g.
Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy : Bread, whole-wheat, commercially prepared (FDC ID 172688)
- Département de l’Agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health : calories brûlées en 30 minutes selon le poids (en anglais)
Informations générales, pas un avis médical. Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et varient selon le produit et la portion.
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