Aliments · Pains et pâtisseries

Pain blanc : calories et valeurs nutritives

La réponse courte

Pain blanc : environ 290 calories pour 100 g. Une portion de 1 tasse, en miettes (45 g) contient environ 131 calories.

Calories et nutriments par portion

Portion	Grammes	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
100 g (3,5 oz)	100 g	290	9 g	54,5 g	4 g
1 oz	28 g	82	2,6 g	15,5 g	1,1 g
1 tasse, en miettes	45 g	131	4,1 g	24,5 g	1,8 g
1 tasse, en cubes	42 g	122	3,8 g	22,9 g	1,7 g
1 tranche grande	27 g	78	2,4 g	14,7 g	1,1 g

D’où viennent les calories

Protéines 12 %
Glucides 75 %
Lipides 12 %

La répartition est estimée avec 4 calories par gramme de protéines et de glucides et 9 par gramme de lipides.

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g

Calories	290 kcal
Protéines	9 g
Glucides	54,5 g
dont sucres	6,2 g
Fibres	2,9 g
Lipides	4 g
dont saturés	0,8 g
Cholestérol	1 mg
Sodium	537 mg
Potassium	131 mg
Calcium	119 mg
Fer	3,3 mg
Eau	30,4 g

Comparaison au sein de « Pains et pâtisseries »

Parmi les 12 aliments de « Pains et pâtisseries » présents sur ce site, « pain blanc » se place n° 5 du moins au plus calorique pour 100 g, et n° 5 du plus au moins riche en protéines pour 100 g.

Moins de calories pour 100 g

Pain pita 275 cal
Bagel 264 cal
Pain complet 252 cal

Plus de calories pour 100 g

131 calories : l’équivalent en exercice

Pour une personne de 70 kg (155 lb), Harvard Health indique environ 133 calories pour 30 minutes de marche à 5,6 km/h (3,5 mph) et environ 288 pour 30 minutes de course à 8 km/h (5 mph). D’après ce tableau, une portion de pain blanc (1 tasse, en miettes, 131 calories) équivaut à environ 29 minutes de marche ou 14 minutes de course. Utilise le calculateur de calories brûlées avec ton propre poids.

À propos de ces chiffres

Les chiffres viennent de la fiche « Bread, white, commercially prepared, toasted » d’USDA FoodData Central. Ce sont des moyennes de référence : la marque, la maturité, la coupe ou la recette modifient le chiffre réel. Prends-les comme des estimations et pèse tes aliments pour t’en approcher.

Réponses rapides

Combien de calories pour une portion de pain blanc (1 tasse, en miettes) ?

Environ 131 calories (≈). C’est 1 tasse, en miettes (45 g) de pain blanc, avec la valeur de référence USDA de 290 calories pour 100 g.

Combien de calories y a-t-il dans 100 grammes de pain blanc ?

Environ 290 calories (≈). Une once (28 g) en contient environ 82.

Combien de protéines dans 100 g de pain blanc ?

9 g pour 100 g, et environ 12 % de ses calories viennent des protéines (≈). Une portion de 1 tasse, en miettes en contient environ 4,1 g.

Source

USDA FoodData Central, SR Legacy : Bread, white, commercially prepared, toasted (FDC ID 174925)
Département de l’Agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
Harvard Health : calories brûlées en 30 minutes selon le poids (en anglais)

Informations générales, pas un avis médical. Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et varient selon le produit et la portion.