Alimentos · Legumbres
Hummus: calorías y valores nutricionales
Hummus: unas 237 calorías por 100 g. Una ración de 1 taza (246 g) tiene unas 583 calorías.
Calorías y nutrientes por ración
| Ración | Gramos | Calorías | Proteínas | Hidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g (3,5 oz) | 100 g | 237 | 7,8 g | 15 g | 17,8 g |
| 1 cucharada | 15 g | 36 | 1,2 g | 2,3 g | 2,7 g |
| 1 taza | 246 g | 583 | 19,1 g | 36,9 g | 43,8 g |
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 12 %
- Hidratos 24 %
- Grasa 64 %
El reparto se estima con 4 calorías por gramo de proteína e hidratos de carbono y 9 por gramo de grasa.
Información nutricional completa por 100 g
| Calorías | 237 kcal |
| Proteínas | 7,8 g |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| de los cuales azúcares | 0,6 g |
| Fibra | 5,5 g |
| Grasa | 17,8 g |
| de las cuales saturadas | 2,6 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 426 mg |
| Potasio | 312 mg |
| Calcio | 47 mg |
| Hierro | 2,5 mg |
| Agua | 57,4 g |
Cómo se compara dentro de «Legumbres»
Entre los 9 alimentos de «Legumbres» de esta web, «hummus» ocupa el puesto 7 de menor a mayor en calorías por 100 g y el puesto 9 de mayor a menor en proteínas por 100 g.
Menos calorías por 100 g
- Garbanzos (cocidos) 164 cal
- Tofu 144 cal
- Frijoles negros (cocidos) 132 cal
Más calorías por 100 g
- Cacahuetes 587 cal
- Crema de cacahuete 598 cal
Cuánto ejercicio equivalen 583 calorías
Para una persona de 70 kg (155 lb), Harvard Health indica unas 133 calorías por 30 minutos caminando a 5,6 km/h (3,5 mph) y unas 288 por 30 minutos corriendo a 8 km/h (5 mph). Según esa tabla, una ración de hummus (1 taza, 583 calorías) equivale a unos 132 minutos caminando o 61 minutos corriendo. Usa la calculadora de calorías quemadas con tu propio peso.
Sobre estas cifras
Las cifras proceden de la ficha «Hummus, commercial» de USDA FoodData Central. Son promedios de referencia: la marca, la madurez, el corte o la receta cambian la cifra real. Tómalas como estimaciones y pesa los alimentos para acercarte más.
Respuestas rápidas
¿Cuántas calorías tiene una ración de hummus (1 taza)?
Unas 583 calorías (≈). Es 1 taza (246 g) de hummus, con el valor de referencia de USDA de 237 calorías por 100 g.
¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de hummus?
Unas 237 calorías (≈). Una onza (28 g) tiene unas 67 calorías.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de hummus?
7,8 g por 100 g, y alrededor del 12 % de sus calorías viene de las proteínas (≈). Una ración de 1 taza tiene unos 19,1 g.
Fuente
- USDA FoodData Central, SR Legacy: Hummus, commercial (FDC ID 174289)
- Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central. fdc.nal.usda.gov
- Harvard Health: calorías quemadas en 30 minutos según el peso (en inglés)
Información general, no consejo médico. Los valores nutricionales son estimaciones y varían según el producto y la ración.
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